• ADVANCED BARISTA COURSE •
คอร์สเรียนชงกาแฟ สำหรับเปิดร้านกาแฟ
ADVANCED BARISTA COURSE
คอร์สสอนทำกาแฟสด สำหรับเปิดร้านกาแฟ เรียน 1 วัน เวลา 9.00 – 16.00 น.
เรียนชงกาแฟสด แบบส่วนตัว เหมาะสำหรับผู้ต้องการเปิดร้านกาแฟด้วยตัวเอง
เรียนรู้หลักการเปิดร้านกาแฟทุกขั้นตอน และลงมือทำเครื่องดื่มเมนูร้อน เมนูเย็น แบบต่างๆ ที่มีมาตราฐาน
รายละเอียดการสอนชงกาแฟ
- ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับกาแฟ
- การเลือกใช้เมล็ดกาแฟคั่วระดับต่างๆ
- องค์ประกอบต่างๆ ในการทำร้านกาแฟ
- การลงทุนทำร้านกาแฟ และการตั้งราคาขาย
รายละเอียดการทำเครื่องดื่ม
- แนะนำการใช้อุปกรณ์การชงกาแฟต่าง ๆ
- การสกัดช็อตเอสเพรสโซ่ ที่มีคุณภาพ
- การสตรีมนมร้อน สำหรับเครื่องดื่มร้อน
- การทำโฟมนมเย็น สำหรับเครื่องดื่มเย็น
- การทำน้ำเชื่อม , การใช้วิปครีม
- การทำกาแฟพิเศษ (ดริป หรือ แอร์โรเพรส)
- ทำเครื่องดื่มร้อน , เครื่องเย็น , เครื่องดื่มปั่น
- เมนูกาแฟ , เมนูโกโก้ , เมนูชา , เมนูนมสด
- เมนูเครื่องดื่มพิเศษ Signature Drink
- เมนูอิตาเลี่ยนโซดา , น้ำผลไม้ปั่น และสมูทธี้
- รวมเครื่องดื่มที่ทำ ทั้งหมด 26 เมนู
รูปแบบการสอนชงกาแฟ
- สอนชงกาแฟ แบบส่วนตัว 1 คน และ 2 คน
- ใช้ชุดอุปกรณ์การชงกาแฟ ที่มีมาตราฐาน
- สอนโดย บาริสต้า ที่เปิดร้านกาแฟหลายสาขา
สิ่งที่คุณจะได้ในการเรียนชงกาแฟ
- เอกสารเรียนชงกาแฟ และการทำเครื่องดื่ม
- ความรู้ในการเปิดร้าน และการทำเครื่องดื่ม
- คำแนะนำการทำเครื่องดื่มต่างๆ ทุกขั้นตอน
- ได้ลงมือทำเครื่องดื่มทุกเมนู และชิมทุกเมนู
- อาหารกลางวัน 1 มื้อ (มุสลิมกรุณาแจ้งด้วย)
ค่าเรียนชงกาแฟ : 1 คน ราคา 6,500 บาท
ลดพิเศษ! มาเรียน : 2 คน ราคา 11,000 บาท
ระยะเวลาเรียน : 1 วัน เวลา 09.00 – 16.00 น.
สถานที่เรียน : ร้านฮอไรซอน คาเฟ่ ถ.บัวนครินทร์ฅ
สอบถามข้อมูล / จองเรียน : 085-152-0371
• ขั้นตอนการสมัครเรียนชงกาแฟ •
- โทรศัพท์สมัครเรียนชงกาแฟที่ 085-152-0371 หรือ ใช้ไลน์ไอดี 0851520371
- สอบถามวันเรียนชงกาแฟที่ว่าง หรือ ระบุวันเรียนชงกาแฟตามที่คุณต้องการ
- โอนชำระค่าจองวันเรียนชงกาแฟ ตามจำนวนที่แจ้ง ผ่านบัญชีธนาคารของเรา
- เมื่อโอนชำระเงินแล้วกรุณาแจ้งกลับการโอนเงินพร้อมส่งหลักฐานให้เราทราบ เพื่อที่เราจะได้ล็อกวันเรียนชงกาแฟให้กับคุณ
- เตรียมตัวของคุณให้พร้อม แล้วมาเรียนชงกาแฟกับเรา ตามวันที่คุณได้ทำการจองไว้
จองวันเรียนชงกาแฟ
สอบถามวันเรียนที่ว่าง
หรือ ระบุวันเรียนที่ต้องการ
ชำระค่าเรียนชงกาแฟ
โอนเงินผ่านบัญชีธนาคาร
จองวันเรียน และยืนยันการโอน
มาเรียนตามวันที่จอง
เตรียมพร้อมมาเรียนชงกาแฟ
ตามวันเวลา ที่คุณได้จองไว้
• การรักษาสิทธิเรา และสิทธิคุณ •
- เมื่อคุณได้วันเรียนแล้ว ให้คุณโอนชำระค่าเรียนชงกาแฟ ตามจำนวนที่แจ้งผ่านบัญชีธนาคาร ภายใน 2 วัน หากเลยกำหนด ทางเราขอตัดสิทธิ์วันที่คุณได้ทำการจองเรียนชงกาแฟกับเรา โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ส่วนที่เหลือชำระให้ครบในวันเรียน
- การเลื่อนวันเรียนชงกาแฟ เราให้สิทธิ์คุณเลื่อนวันเรียนได้ 1 ครั้ง แต่ต้องแจ้งให้เราทราบล่วงหน้า 3 วัน ก่อนถึงวันเรียนชงกาแฟ หากพ้นกำหนดดังกล่าวแล้วคุณไม่แจ้งให้เราทราบ คุณจะไม่สามารถเลื่อนวันเรียนชงกาแฟได้ทุกกรณี
- ในวันเรียนชงกาแฟของคุณ หากคุณไม่มา ทางเราถือว่าเป็นการสละสิทธิ์
- ทางเราไม่อนุญาต ให้ถ่ายภาพ และถ่ายคลิปวีดีโอ ในห้องที่เรียนชงกาแฟของเรา
- ทางเราไม่อนุญาต ให้บุคคลที่ไม่เกี่ยวข้องเข้าห้องเรียนชงกาแฟของเรา
• แผนที่การเดินทาง •
• เครื่องดื่มที่ผู้เรียนจะได้ลงมือทำ •
กาแฟดริป
เครื่องดื่มร้อน
เครื่องดื่มเย็น
คลิปกาแฟดริปแบบเย็น (Drip on ice)
คลิปเรียนชงกาแฟ Advanced Barista